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配料“雙標(biāo)”? 甜蜜背后的健康殺手!
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人工啊!“代可可脂”你知道吧!它是一種能迅速融化的人造硬脂。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是把植物油氫化代替了可可脂。他有著自身優(yōu)點(diǎn),比如熔點(diǎn)高,光澤好,不輕易融化。因此不僅制作巧克力,也會(huì)用于制作奶制品、雪糕等。