廚房中的食物之美08不平凡的“配角”

上傳時間：2023-03-28 14:05

科普中國創(chuàng)作培育計劃

原創(chuàng)

廚房結(jié)晶調(diào)味料

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視頻簡介：食鹽、白砂糖、味精、蘇打和小蘇打是廚房中的“?？汀?，但你有仔細(xì)觀察過它們嗎？本視頻將借住顯微攝影技術(shù)，帶領(lǐng)大家解密這五種物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)，了解晶體結(jié)構(gòu)的神奇與美麗。

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