前兩天我發(fā)了在外吃飯影響健康的研究，很多人并不認同結(jié)論，這不，又有研究來了，這次你怎么看？

最近，賓夕法尼亞大學(xué)的研究團隊通過對超過 3.6 萬多名中老年人的數(shù)據(jù)進行了分析并發(fā)現(xiàn)：

即使是少量飲酒也與大腦容量的減少有關(guān)。

每天從零到一個酒精單位，也就是10 mL 純酒精，重量上相當于 8 g酒精對腦容量沒有太大的影響，

但是每日飲酒量從一個到兩個酒精單位及以上則會導(dǎo)致灰質(zhì)和白質(zhì)體積的減少。

喝的越多，情況就會越糟。

大腦變小代表衰老，具體而言，與不喝酒相比：

平均每日飲酒 1 個酒精單位，相當于大腦老化半年；

每日平均飲酒 2 個酒精單位，大腦衰老 2 年；

每天 3 個酒精單位，相當于大腦衰老 3.5 年；

而與不喝酒相比，每天 4 個酒精單位，大腦衰老程度超過了 10 年。

說明飲酒對大腦衰老的影響是指數(shù)級的。

過年期間，免不了團員聚餐喝酒。那究竟喝多少合適呢？

中國居民膳食指南推薦：

成人男性一天飲用酒的酒精量不超過 25 g，女性不超過 15 g，超過即為過量飲酒。

但這個量已經(jīng)超過了研究中與腦容量下降、大腦衰老相關(guān)的飲酒量。

同樣，2018 年《柳葉刀》刊登的一項涉及 2800 萬人的研究指出，飲酒沒有安全值，只要喝了就對健康產(chǎn)生不良影響。

因此，從保護健康考慮，最安全的飲酒量為 0，建議： 滴酒不沾。

doi.org/10.1038/s41467-022-28735-5

doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31310-2