新冠疫情全球蔓延，肆虐多個(gè)國家，至今仍沒有特效藥，專家說最有效的藥物是人體的免疫力，那么哪些生活方式可提高我們的免疫力，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗呢？

親近自然，栽花種草，怡情養(yǎng)性，調(diào)適身心，既可提高生活品質(zhì)，又能緩解人的緊張焦慮情緒，提高對(duì)疾病的抵抗力。如今流行的芳香療法，就是利用芳香植物或萃取其精油所散發(fā)出來的香氣，來治療生理與心理疾病的療法。植物的香氣通過口、鼻、皮毛等孔竅進(jìn)入體內(nèi)，可以影響五臟的功能，平衡氣血，調(diào)和臟腑，祛病強(qiáng)身。

芳香植物種類十分豐富，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國芳香植物（含外來引種）多達(dá)1000余種，分屬77科192屬。我國開發(fā)利用芳香植物歷史非常久遠(yuǎn)，早在2000多年前的秦、漢年代，古人就開始利用菊科的艾蒿類沐浴、焚熏，潔身去穢和防病治病，并沿用至今。芳香植物還可入饌、入藥、保健美容、凈化居室環(huán)境等。

一、悅色生香百姓家——常見芳香植物

芳香植物迷人的芳香，不但能給人帶來神清氣爽的愉悅感覺，它散發(fā)出來的芳香分子，還具有殺菌的作用。許多芳香植物搖曳生姿，有很高的觀賞價(jià)值，是園藝界的新寵。薄荷、紫蘇、金不換、香茅這些常見的香草，不嬌不貴，在家里陽臺(tái)就可以種植。芳香植物不僅美化了居住環(huán)境，令人心曠神怡，在烹飪或泡茶時(shí)可隨手摘上一把，滿足舌尖上美美的享受。

1、薄荷Mentha canadensis

唇形科草本植物。薄荷含有薄荷醇，全草入藥，是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，對(duì)癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。幼嫩莖尖可作菜食，增添菜肴的色香味；以薄荷代茶，可清心明目。薄荷還可添加到牙膏、漱口水、口香糖、洗浴用品等日用品中。

2、蕓香Ruta graveolens

蕓香科多年生草本植物，花金黃色。莖枝及葉均用作草藥，有清熱解毒，涼血散瘀之功效。主治感冒發(fā)熱、風(fēng)火牙痛、頭痛，跌打扭傷。枝葉外用擦皮膚引起皮膚紅腫。蕓香特有的香味有殺蟲效果，用蕓香辟蠹曾成為古人保存書籍最簡便易行的方法，將蕓香夾在書中，開卷即香氣襲人，是名副其實(shí)的“書香”。廣州民間稱蕓香為臭草，是綠豆糖水的最佳搭檔，臭草和綠豆都屬于清熱祛濕的食材，因而臭草綠豆糖水有祛風(fēng)、退熱、利尿、活血、解毒、消腫之功效。

3、香茅 Cymbopogon citratus

禾本科多年生草本，因整體散發(fā)著檸檬的香味，又被稱作檸檬草或檸檬香茅。它含有檸檬醛，有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果，因而被譽(yù)為“消痛劍客”。用它泡茶喝，可提高消化機(jī)能，達(dá)健胃消脂之功，可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣。香茅在印度和馬來西亞栽培歷史悠久，當(dāng)?shù)厝顺０阉糜谂腼?，去腥增香。把腌制入味的鯽魚、羅非魚用香茅捆裹好，用木炭小火烤至魚熟透，食之味道鮮嫩奇香。

4、羅勒Ocimum basilicum

也稱金不換、九層塔，為唇形科植物，全株芳香四溢，味似茴香?！侗静菥V目》中記載其性溫味辛，具有疏風(fēng)行氣、化濕消食、活血和解毒辣之功能?？捎糜谕飧蓄^痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚濕瘡、癮疹痛癢等病癥的治療。嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅(qū)風(fēng)、芳香、健胃及發(fā)汗作用。還可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調(diào)料。

5、艾Artemisia argyi

菊科多年生草本植物，我國大部分地區(qū)都有分布,莖長可達(dá)1米。全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。自古以來，艾便是重要而常用的治病藥物。民間有諺語：家有三千艾，郎中不用來。傳說艾有驅(qū)毒辟邪的作用，古代端午節(jié)，家家戶戶都會(huì)在門口懸掛或插上用紅紙?jiān)玫陌?，以保佑家人的吉祥平安。艾草還可食用，清明節(jié)時(shí)用嫩艾做青團(tuán)美味可口，孕婦或產(chǎn)婦可以用艾草泡水洗澡驅(qū)風(fēng)散寒。

6、迷迭香Rosmarinus officinalis

唇形科多年生灌木狀植物，原產(chǎn)地中海沿岸。迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用，對(duì)消化不良和胃痛均有一定療效。也可用于治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾??；外用可治療外傷和關(guān)節(jié)炎；還具有強(qiáng)壯心臟、促進(jìn)代謝、促進(jìn)末梢血管的血液循環(huán)等作用，以及有較強(qiáng)的收斂作用，調(diào)理油膩的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生，改善脫發(fā)現(xiàn)象。迷迭香在西餐中是常用的香料，用于牛排、土豆等料理以及烤制品中。

7、紫蘇Perilla frutescens

唇形科一年生草本植物。紫蘇葉入藥也稱蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子，有鎮(zhèn)咳平喘、祛痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子油則蘇子油，長期食用對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。紫蘇還可作蔬菜或入茶，或用于烹飪紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺等美食，也常佐魚蟹食用。

8、廣藿香Pogostemon cablin

唇形科多年生草本或半灌木。廣藿香?；蛉~供藥用，有芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑之功效，用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛等癥。其芳香油具有濃烈的香味，可作優(yōu)良的定香劑。

二、名貴香料高雅堂——古代四大名香

中國香文化形式獨(dú)特，歷史悠久，古人在舉行重大事情前常會(huì)“沐浴焚香”，以示尊重或祈禱。人們通過對(duì)香料的不同使用方式，達(dá)到精神愉悅甚至情操修煉?！俺料?、檀香、龍涎香、麝香”為我國四大名香，其中沉香、檀香為植物之香，唯其難得，故名貴，自古就有“一兩沉香一兩金”的說法。

1、沉香

土沉香（A.sinensis）是瑞香科常綠喬木，我國二級(jí)保護(hù)野生植物。因其帶樹脂的木材置于水中則沉，燃之有濃香，故得名。土沉香是名貴的中藥材和重要的香料原料，著名中藥“沉香”是其樹干或根部被白蟻蛀蝕或受損傷后流出的結(jié)膠汁液，在菌酶體的作用下使木質(zhì)部分形成香脂，沉于土下，日久堆積凝結(jié)而成的黃褐色固體物質(zhì)，具有降氣溫中、暖腎納氣的功效，以氣香如蜜，香味清幽而著稱。

2、檀香（Santalum album）

檀香科常綠喬木。它是一種半寄生植物，除了靠自身根系從土壤中吸收營養(yǎng)物質(zhì)外，還必須用根部的吸盤吸附于它旁邊的“朋友”（如洋金鳳、紫珠等）根上，依靠“朋友”的幫忙，從中吸收多一份營養(yǎng)維持生命，如無朋友的幫忙則會(huì)枯萎死亡。

檀香是貴重的藥用植物和高級(jí)香料，它的心材含揮發(fā)油，主要成分為檀香萜醇、檀香紅等，中醫(yī)用來理氣、和胃，治心腹疼痛、嘔吐、胸悶不舒等，屬芳香性健胃鎮(zhèn)痛藥。檀香原產(chǎn)于印度，馬來西亞等地，20世紀(jì)五六十年代由華南植物園研究人員成功引種。

疫情終將結(jié)束，人們的防病意識(shí)會(huì)加強(qiáng)，現(xiàn)代人的生活常常處于高壓、緊張、焦慮的狀態(tài)下，容易導(dǎo)致免疫力低下,讓疾病乘虛而入。待疫情過后，我們不妨換種活法，慢下來，到自然里去，與花草為伴，讓植物芬芳的香氣療愈疲倦的身心。