最近，媒體以“湖南郴州大頭娃娃”為題報(bào)道了一起違法宣傳、違規(guī)銷售、欺詐消費(fèi)者導(dǎo)致嬰幼兒健康損害的事件，引起不少人的擔(dān)憂和氣憤。本質(zhì)上這次事件并不是嬰兒奶粉出問(wèn)題，而是“固體飲料”冒充“特醫(yī)奶粉”導(dǎo)致嬰幼兒嚴(yán)重發(fā)育不良的個(gè)案事件。

孩子的遭遇令人同情，參與其中的人也應(yīng)嚴(yán)懲。這個(gè)從包裝、名稱到產(chǎn)品宣傳都奔著騙人去的產(chǎn)品，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)是怎么批準(zhǔn)的，怎么監(jiān)管的，必須盡快給出說(shuō)明。

但家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)如何擦亮雙眼選購(gòu)奶粉，確保孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康安全呢？這里我給大家?guī)c(diǎn)可操作的建議。

首先，購(gòu)買任何食品都應(yīng)當(dāng)仔細(xì)閱讀標(biāo)簽，不要輕信廣告和推銷員的說(shuō)辭，嬰兒奶粉或特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒奶粉更應(yīng)如此。我這里用一個(gè)合規(guī)的“部分水解配方”嬰兒奶粉為例。
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB7718）要求所有產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)“在醒目位置清晰標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱”，因此嬰兒奶粉不可能標(biāo)注“固體飲料”。

家長(zhǎng)選購(gòu)時(shí)可以留意外包裝上的“嬰幼兒配方”、“特殊醫(yī)學(xué)用途配方”或類似含義的字樣。而且如果是特殊醫(yī)學(xué)用途配方，還會(huì)標(biāo)注“適用人群”。

同時(shí)，嬰幼兒奶粉（包括特殊醫(yī)學(xué)用途的）在我國(guó)實(shí)行嚴(yán)格的注冊(cè)管理和出廠批批檢驗(yàn)，市場(chǎng)抽檢頻繁，正規(guī)產(chǎn)品都有較好的安全保障。

通過(guò)產(chǎn)品外包裝上的注冊(cè)號(hào)可以在市場(chǎng)監(jiān)管總局官方網(wǎng)站的“特殊食品信息查詢平臺(tái)”檢索已批準(zhǔn)產(chǎn)品的信息，點(diǎn)擊進(jìn)去還能看到產(chǎn)品詳細(xì)描述。

沒(méi)有標(biāo)注冊(cè)號(hào)或者查詢不到相關(guān)信息的產(chǎn)品，有可能尚未注冊(cè)或假冒、偽造，你千萬(wàn)別買。

其次，有條件的情況下盡量選擇知名大品牌的產(chǎn)品。尤其是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，目前生產(chǎn)門(mén)檻和審批門(mén)檻都比較高，小企業(yè)很難涉足，已批準(zhǔn)的產(chǎn)品幾乎都來(lái)自知名品牌。如果你對(duì)這個(gè)牌子不熟悉甚至從未聽(tīng)說(shuō)，那就要提高警惕。

在購(gòu)買渠道方面，我比較推薦天貓或京東的品牌直營(yíng)店。不僅是因?yàn)樨浽纯孔V，重點(diǎn)是這里可以很好的了解產(chǎn)品信息。

無(wú)論誰(shuí)給你推薦產(chǎn)品，你都先上網(wǎng)看看。電商的信息受到廣告法約束，而且比較容易監(jiān)測(cè)和固定證據(jù)，因此虛假和夸大宣傳的相對(duì)比較少。

如果你對(duì)線上渠道不放心，可以選好了之后去線下購(gòu)買，只是要提防駐店推銷員的忽悠，不要輕易改變自己的選擇。

另外，家長(zhǎng)需要對(duì)過(guò)敏有一個(gè)正確認(rèn)識(shí)和合理期待。過(guò)敏需要管理和控制，而不是絕對(duì)的避免。

并不是孩子有濕疹等過(guò)敏癥狀就一定需要用水解配方，畢竟這類產(chǎn)品是相當(dāng)貴的。適用于過(guò)敏嬰幼兒的奶粉主要分為部分水解和完全水解（氨基酸配方）兩類，應(yīng)當(dāng)根據(jù)患兒實(shí)際情況合理選擇。

隨著孩子長(zhǎng)大、免疫系統(tǒng)發(fā)育和添加輔食，過(guò)敏癥狀和過(guò)敏譜會(huì)隨之改變。2歲以下嬰幼兒是牛奶蛋白過(guò)敏的常見(jiàn)人群，但50-90%會(huì)在6歲后轉(zhuǎn)為正常。家長(zhǎng)不要過(guò)于焦慮，應(yīng)當(dāng)注意觀察孩子的表現(xiàn)并適時(shí)調(diào)整。

冷知識(shí)

過(guò)敏自古就有，民間的許多飲食禁忌很可能就是源于對(duì)食物過(guò)敏的觀察。例如魚(yú)蝦蟹通常被認(rèn)為屬于“發(fā)物”，它們也是最常見(jiàn)的過(guò)敏原之一。