**小時(shí)候，

中秋就是月餅，

我與它的距離，

只有兩層油紙。

長(zhǎng)大后，

中秋也是月餅，

它和我卻隔著：

一層禮品袋一層包裝盒

一層紙盒一層塑料膜一層塑料托。**
月餅禮盒奢華精美，甚至還有紅酒、茶葉、玩偶等作配爭(zhēng)奇斗艷，讓主角月餅都黯然失色。本應(yīng)是主角的月餅，如今只能站在角落當(dāng)個(gè)“吉祥物”？

（圖源網(wǎng)絡(luò)）

市場(chǎng)監(jiān)管總局執(zhí)法稽查局副局長(zhǎng)南軍表示：過(guò)度包裝，讓商品偏離了其本質(zhì)屬性，并且加劇了資源的浪費(fèi)[1]。

2022年5月26日，粽子和月餅首先迎來(lái)了過(guò)度包裝“新規(guī)”的檢驗(yàn)：

《限制商品過(guò)度包裝要求—食品和化妝品》（GB 23350-2021）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單（下稱修改單）發(fā)布，文件明確表示修改單和標(biāo)準(zhǔn)中適用于月餅、粽子的條款于2022年8月15日開始正式實(shí)施 [2]。

和2021年8月10日發(fā)布的GB 23350-2021正式稿相比，修改單主要對(duì)月餅、粽子的包裝做了更嚴(yán)格的規(guī)定，針對(duì)月餅、粽子的包裝層數(shù)、包裝成本、混裝要求等進(jìn)行了調(diào)整。

市場(chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)司司長(zhǎng)劉洪生在專題新聞發(fā)布會(huì)中，將這些變化形容為包裝“瘦身”。修改單具體修改了哪些要求？是更嚴(yán)格還是更寬松？接下來(lái)我們?yōu)槟崂斫獯稹?/p>

“瘦身”第一式：減少層數(shù)

“高檔月餅”常常以華美厚重的包裝作為賣點(diǎn)，在中秋市場(chǎng)大行其道。對(duì)此，修改單第一條規(guī)定：包裝層數(shù)從最多不超過(guò)4層減少為最多不超過(guò)3層。月餅將回歸食品本身屬性和簡(jiǎn)約適度包裝的理念，“輕裝上陣”。

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“瘦身”第二式：縮減空隙

“大禮盒小月餅”是消費(fèi)者對(duì)于中秋禮盒月餅最多的吐槽之一，也是造成大量包裝資源浪費(fèi)的原因之一。對(duì)此，按照修改單規(guī)定，月餅包裝想要合格，空隙將進(jìn)一步壓縮，必要空間系數(shù)從12降低為7，相當(dāng)于包裝體積縮減42%（必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo)，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越?。?br />

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“瘦身”第三式：降低成本

眾所周知，高價(jià)月餅的標(biāo)價(jià)有很大一部分來(lái)自包裝設(shè)計(jì)和材料。對(duì)此，修改單對(duì)GB 23350-2021進(jìn)行了以下修改：

①對(duì)于銷售價(jià)格在100元以上的月餅，將包裝成本占銷售價(jià)格的最高比例調(diào)減至15%；

②對(duì)于銷售價(jià)格100元以下的月餅，包裝成本最高占比保持20%不變。

③月餅和粽子的包裝材料不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。

包裝：指除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外所有包裝。包裝成本：一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購(gòu)價(jià)格。銷售價(jià)格：一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價(jià)格。“瘦身”第四式：拒絕混裝

捆綁銷售是近幾年常見的消費(fèi)套路，月餅也曾被用于和五花八門的商品同盒銷售。而今，修改單增加了相應(yīng)規(guī)定：月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過(guò)其價(jià)格的產(chǎn)品混裝。

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禮盒月餅為什么要“瘦身”？

產(chǎn)品包裝的基本功能是保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)，但近年來(lái)，月餅和粽子等產(chǎn)品的過(guò)度包裝趨勢(shì)愈演愈烈，不僅增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，由此產(chǎn)生的過(guò)量包裝廢棄物更是加劇了對(duì)環(huán)境的壓力。

1.塑料污染大大增加 [3]

從包裝的生命周期來(lái)考慮，過(guò)度包裝對(duì)環(huán)境的影響可以分為原材料階段、生產(chǎn)階段，以及廢棄后的階段。

在原材料階段，主要的包裝材料例如紙、塑料、金屬等其實(shí)都是從自然界開采的自然資源，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，生產(chǎn)一噸塑料可能需要三噸或者更多的石油。

在生產(chǎn)過(guò)程中，主要是溫室氣體和其他的有毒有害物質(zhì)的排放：生產(chǎn)塑料、電解鋁等環(huán)節(jié)帶來(lái)的碳排放，金屬冶煉過(guò)程中排放的重金屬及其它污染物等。

過(guò)量的包裝需求增加了對(duì)資源的索取和生產(chǎn)污染，到了廢棄階段，又帶來(lái)更多的垃圾：可能占用更多的土地用以填埋，可能交由焚燒轉(zhuǎn)化為更多的污染物，甚至可能變成更多的環(huán)境泄漏，傷害野生動(dòng)物和生態(tài)環(huán)境。

2.食品接觸材料風(fēng)險(xiǎn)提高

如果外包裝的成本占比過(guò)高，與月餅直接接觸的包裝成本被擠壓，可能受到直接影響的是：食品接觸材料質(zhì)量安全，得不到保障。

（制圖：食通社@萬(wàn)琳）

無(wú)毒先鋒曾在2019年對(duì)電商平臺(tái)售賣的月餅托進(jìn)行抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)部分PVC（聚氯乙烯）材質(zhì)的月餅托存在鄰苯二甲酸酯增塑劑超標(biāo)的情況[4]。鄰苯二甲酸酯是一類使用廣泛的增塑劑，同時(shí)也是一種內(nèi)分泌干擾物，具有生殖毒性。

3.快遞包裝廢棄物急速增長(zhǎng)

“以餅傳情”是許多朋友在中秋節(jié)的常規(guī)操作，但過(guò)大的包裝也帶來(lái)了更多的快遞包裝廢棄物。

據(jù)估算，我國(guó)快遞業(yè)每年消耗的紙類廢棄物超過(guò)900萬(wàn)噸、塑料廢棄物約180萬(wàn)噸。在特大型城市中，快遞包裝的垃圾增量已占到生活垃圾增量的93%[5]。

（圖源網(wǎng)絡(luò)）

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月餅“瘦身”如何全民參與？

為進(jìn)一步遏制月餅存在的過(guò)度包裝現(xiàn)象，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)與中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)將在中秋節(jié)前聯(lián)合對(duì)月餅過(guò)度包裝情況進(jìn)行消費(fèi)監(jiān)督，消費(fèi)維權(quán)志愿者在中秋節(jié)前將對(duì)網(wǎng)上、實(shí)體店鋪銷售的月餅，采取有針對(duì)性地瀏覽比較和隨手拍等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、匯總可能存在的過(guò)度包裝月餅和組合產(chǎn)品搭售行為[6]。

中消協(xié)也呼吁社會(huì)各界對(duì)照修改單中包裝層數(shù)、包裝成本、混裝要求等三項(xiàng)內(nèi)容，對(duì)市場(chǎng)上銷售的月餅產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí)監(jiān)督要依法客觀公正，不得損害經(jīng)營(yíng)者的商業(yè)信譽(yù)等合法權(quán)益，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違反強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題線索，請(qǐng)發(fā)送至郵箱[email protected]。

想要支持 “瘦身”成功的禮盒月餅，選購(gòu)時(shí)參考前面的“瘦身”四式即可。那么針對(duì)一般商品，消費(fèi)者個(gè)人如何識(shí)別小質(zhì)量大包裝呢？有心的你可以依據(jù)以下公式計(jì)算：

（圖源：南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化科 ）

據(jù)央視財(cái)經(jīng)采訪了解到，今年的月餅禮盒售價(jià)穩(wěn)中有降。但據(jù)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在電商、小紅書、貼吧等平臺(tái)，仍有不少商家采用引流銷售高價(jià)混裝月餅的方式規(guī)避監(jiān)管，“盲盒”也成為月餅搭售的新載體[7]。

包裝“瘦身”仍需努力，我們消費(fèi)者一起監(jiān)督！

今年購(gòu)置月餅時(shí)，

一定要選擇“瘦身”成功的月餅哦！

評(píng)論區(qū)留下你今年最想入手的月餅口味吧！

END

撰稿排版 | 張績(jī)偉 校改 | 寶蓋丁 審核 | 奧呆李

參考資料：

[1]《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單解讀, 安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局(知識(shí)產(chǎn)權(quán)局), 2022-06-14. https://amr.ah.gov.cn/public/5248926/146705171.html

[2] 限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品《第1號(hào)修改單》, 2022-05-26. http://scjg.jiaozuo.gov.cn/upload/files/2022/6/ac8a59f456d4f884.pdf

[3] 國(guó)標(biāo)再念“緊箍咒”：嚴(yán)管過(guò)度包裝，消費(fèi)者也能加入！. 塑料解毒,2021-09-19. https://mp.weixin.qq.com/s/QmArIHlfPGLp2Ia2ZKZAHg

[4] 月餅包裝“浮夸風(fēng)”背后的秘密，我們告訴你！. 塑料解毒, 2021-09-17. https://mp.weixin.qq.com/s/3wIXqLAHHrIdWi1gZFlkig

[5] 特大城市快遞垃圾增量占垃圾增量93%[J]. 婦女生活, 2019, 000(001):32-32.

[6] 中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)將與中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合對(duì)月餅過(guò)度包裝進(jìn)行消費(fèi)監(jiān)督. 中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì),2022-08-05. https://www.cca.org.cn/zxsd/detail/30471.html

[7] 杜科, 線上暗訪！商家引流銷售混裝月餅，盲盒成搭售新載體.中國(guó)消費(fèi)者報(bào),2022-08-24. https://mp.weixin.qq.com/s/_l2WDE-CGmOUZToku5vVlA